因為天候的關係 所以芬朵奇堡的戶外拍攝停止
所以多了點時間 就先去樓下的新月廣場走走和逛逛
→雖然價格都滿便宜的是outlet但還真的沒甚麼可以買
因為知道櫻桃鴨很有名 連平日都很容易客滿
早就請人幫忙訂好位了(餐廳很貼心 ㄧ確認定位就會發簡訊通知)
一早來的時候已經先來看過了
餐廳的裝潢很古色古香
因為今天是平日 所以1730的場次沒有客滿
坐定位 準備開始點餐囉
我們選擇四吃2288元 如果是五吃是2688元
(記得2010年的時候才一千出頭的,有名後果然價格也跟著上漲囉)
並點了3樣小菜
點好囉 以下就是我們的菜單
因為這比較油膩所以我們也點了熱茶(再加上這邊冷氣真得很冷)
干貝絲瓜:吃起來脆脆的 有點甘甜甘甜
非常新鮮好吃
狀圍油爆無毒蝦
蝦子超新鮮 肉質很鮮甜彈牙
師父處理得非常好 連蝦殼都很脆直接吃肚沒關係\
(蝦尾還是有點硬 不是那麼好入口)
但是這道菜味道很重 有甜有鹹 大約吃2隻就差不多了
吃到三隻會有點膩(我是指有吃到蝦子外層的佐料或指連殼一起吃)
大同玉蘭茶筍
筍子又脆又甜
茶葉也是經過油炸吃起來脆脆甜甜的
重頭戲來了 我們的烤鴨登場囉
師父邊處理鴨的同時 服務人員會解說壓的由來的
(因為他們常常說 所以速度說得有點快 可以請他們說慢一點)
師父切好鴨肉後
會立刻做成鴨肉春捲
搭配含三星蔥的蔥餅皮
三星蔥真得很鮮甜 搭配有嚼勁的餅皮很讚
期他的鴨肉師父切好後 會拿進廚房處理
其它含骨的碎肉會裝盤
搭配特有醬汁一起吃 很讚啦
因為是烤鴨比較油膩
餐廳還會準備梅仔汁解膩
鴨皮壽司
第一次吃到很新鮮 但是真的比較油膩一點
大約吃三個就會開始膩了
生菜扣鴨絲
搭配生菜吃比較可口也比較不膩
其實還有ㄧ道菜是熱湯
湯頭真得非常讚 但是大家都顧著吃和聊天忘記拍照了啦
因為用餐時間限制是1.5小時
服務人員會非常專業的幫客人打包
說真的四吃得分量四個大人吃都還會有剩的
這次感謝貴人的幫忙打折(需付現金)
這一餐吃下來不到1800元,真的是非常超值好吃啦
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