隨意悠閒生活部路格

年底到，紅色炸彈也多

朋友是宜蘭人且為了配合好日子，因此所有儀式都是在平日進行

今天的宴客算是補請

新莊國際宴會廳的宴客

1.餐飲：我是覺得還ok

   但是每個人的口味、標準、菜色訂購等會有差異，故不評論

2.場地：

   整個會場方方正正的，且看起來也滿氣派的

3. 就跟一般餐廳一樣，因為廳數多，外面走郎擺上收禮桌等後就會感覺很擁擠

不過喔

他的服務和人員素質真的是有夠差！

以相同的價格來說，寧願硬體差一點點，服務水準要增加一些

個人心得：

1.主持人糟糕透頂

   1-1事先完全沒有和新人溝通的感覺

  1-2連吉祥話都說的零零落落

   1-3廳的出來太明顯的台灣國語就算，感覺是服務人員充數的主持人

  1-4完全的不會掌控現場，也完全的沒有流程可言

2.餐廳沒有任何婚禮企劃人員

   2-1無法事情協助安排相關流程

   2-2無專人提醒當天可能的突發狀況要注意事項

  2-3宴客當天無任何服務人員提醒流程

        a.沒人通知新人何時該去換衣服

       b.沒人通知新人何時敬酒

       c.以至於同樓層的兩廳上菜時間相同，上菜速度一下超快一下超慢

      d.由於餐廳為協助錯開，送客時兩廳一起送，整個是塞人亂到不行

3.現場不提供瓜子等小點心，飲料要開桌才上

   以至於早到的客人坐在位置上也不知道幹麻，太無聊

   只好跑到外面找人聊天，走廊空間又小，真的是亂到可以

   3-1詢問餐廳是否有小點心：不提供，只有每桌10個小喜糖

   3-2請他先上飲料：服務人員雖然懷疑帶最後還是上了

   我記得這是規定，但是客人到了本來就應該提供飲料，且又是含在桌錢內

4.螢幕有點小，且常常會出包

   不知該說是我朋友運氣不好還是他設備爛

5.這家餐廳真的比較像是餐廳，不太像是婚宴場地

    如果您的家人朋友...等都非常熟悉流程，或者您'掌控能力很強

     又或者只是請大家吃個飯而已，不然不建議找這種地方宴客

6.其實會說這麼多，是因為他的費用也算是一般水準

   沒有便宜太多，費用會有增減是菜色等的關係

   以這樣的服務，我真的覺得很差

   可惜是我的朋友也不太有得選擇，岳父挑的

   對於餐廳這樣的服務他也只能感到無奈

不管過程如何，總是一件喜事

祝福他們白頭到老 永裕愛河

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