隨意悠閒生活部路格

這個下午茶的感覺真的不是很好

忍不住必須在文章的一開頭就寫下個人心得(比較像抱怨文)

1.這個下午茶感覺是要硬湊增加的一個餐，提供的內容真的不優

   (去之前從網路爬文，大家的評價也都是不太好)

2.所謂的下午茶就是餅乾.蛋糕.....共四塊+六片水果

   2-1東西看起來真的一點都不精緻

   2-2擺盤的方式真的................我的感覺是沒有星級水準

   2-3味道和口感倒是還ok

3.飲料都是提供不夠熱的熱飲

      雖然飯店想要提供星級的服務，由服務人員親自為顧客服務

         我是覺得這隻鳳凰沒有提供適當的器具給員工使用

         天氣這麼冷竟然是使用一般的保溫用玻璃茶壺再倒咖啡和紅茶

         天氣比較冷當然馬上冷掉，連糖都化不開

         飯店是否要考慮使用保溫壺？

        (麻煩請向妳們的關企臺中長榮酒店學習一下，商務飯店真的作的比妳們好)

4.其實飯店是有提供鮮奶可以搭配咖啡和紅茶使用

   非常可惜的是當天並沒有主動擺在桌上

   →我們詢問服務人員：還一付很不已然的說，不是每桌都有嗎

     見鬼了！我們桌上明明沒有，隔壁幾桌也真的沒看到ㄟ 

5.其實下午茶明明沒有幾桌，現在也看到很多位服務人員至少有5-6位

    怎麼感覺她們很忙的跑來跑去，連倒個飲料都是很緊急

    這裡不是休閒飯店嗎  怎麼氣氛這麼緊張

6.服務生的素質有待加強

    6-1大家的臉色和語氣真的不夠笑臉+和緩

   6-2服務的態度'上不夠親切

如果長榮鳳凰酒店的人有看到這篇文章，我會建議

1.有空去住一下礁溪老爺看看他們的服務

   兩相比較若老爺為標準100分，長榮鳳凰我只能說離及格有一段距離

    就算全部抄襲，學一半應該都會比現在進步一些

2.我覺得最基本的是可以學一下臺中長榮酒店

    我們當天用早餐時餐廳幾乎客滿，服務生人數不見得比我們使用下午茶人多

    她們在忙再替客人服務時語氣和態度，還是有點悠閒自在

   (有時眼睛得飄往其他地方注意狀況，但人多得體諒)

    當然台中長榮是商務飯店一晚房價約3000元左右，跟鳳凰有點差距

    但是長榮鳳凰的服務真的沒有她們好，更別說拿礁溪老爺來比較     

煙波亭門口

只要拿房卡給服務人員感應就能進去使用下午茶了

其實他的裝潢真的還滿不錯的

宵夜也是會在這邊使用

其實他的座位區還滿精緻的

現場裝潢也很不錯，晚上開燈後感覺更棒

靠窗的部分有飯店的造景，感覺會更好

→因為外面真的沒有view

可惜的是另一邊是機車停車場，沒有稍微遮蔽是唯一的缺點

餐紙都會印上飯店附近的景點供客人參考

這就是下午茶的點心，真的一送上來就是這樣

真的是亂的可以，感覺好沒價值喔？

我真的是在六星級飯店使用下午茶嗎？

再加上水果一盤：我真的沒有移動他，送來就是這樣

1.24小時供應

2.無限量供應

3.只要房客都可以隨時且不限次數使用

長榮鳳凰擺上來的跟我們自己去拿隨便擺有何不同呀

雖然台中商旅的飲料是自助式的，但是至少夠熱

台中商旅平日住宿也是一晚約3000元，就能提供這樣的服務

長榮鳳凰真的真的必須要多加強一下了

下一篇文章：礁溪長榮鳳凰酒店(五)桂冠自助餐聽(晚餐)

◎為了方便大家比較礁溪老爺 VS 蘭城晶英 VS長榮鳳凰酒店

    已經把相關連結貼在下面， 看圖比較更清楚